Cara Membuat Semur Ayam Enak dan Mudah Untuk Dilakukan
Salah satu jenis masakan favorit orang-orang Indonesia adalah olahan semur ayam. Tidak heran jika sampai saat ini masih banyak yang mencari mengenai cara membuat semur ayam di internet.
Sajian semur ini dikenal dengan ciri khas lauk yang akan dibalut dengan kuah berwarna coklat dan cenderung terlihat pekat.
Lebih lengkap jika olahan makanan ini dihidangkan dengan nasi putih hangat, dan bisa menjadi salah satu menu andalan untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga tercinta di rumah.
Pada umumnya olahan makanan semur ini, sering dibuat orang-orang dari bahan daging sapi. Namun bagi yang kurang suka dengan olahan makanan dari daging sapi ini, maka bisa menggantinya dengan daging kambing, daging ayam, telur, dan juga kentang bagi yang ingin sedang berdiet.
Kalaupun dalam waktu dekat ini Anda sudah memiliki wacana untuk membuat olahan makanan yang satu ini, maka bisa dengan menyimak ulasan dibawah ini.
Langkah Pembuatan Masakan Semur Ayam
Untuk cara membuat semur ayam ini, maka persiapkan dulu bahan-bahannya yang bisa disimak sebagai berikut:
- ½ kg ayam yang sudah dipotong-potong
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 6 sdm Bango kecap manis
- ½ sdt merica bubuk
- 2 ruas lengkuas yang sudah dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya, dan
- Minyak
Setelah bahan-bahan diatas sudah dipersiapkan semua, maka berikut cara membuat olahan masakan yang satu ini.
- Pertama-tama, haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit dan jahe, tumis kemudian sampai terlihat matang.
- Berikan air, setelah terlihat mendidih lalu masukan ayam yang sudah dipotong-potong menjadi beberapa bagian.
- Masukan Bango kecap manis, lengkuas, daun salam, garam, gula dan merica, aduk dan masak sampai terlihat ayamnya menjadi matang.
- Dan semur ayam pun sudah bisa dihidangkan dan siap disantap.
Itulah resep serta cara membuat semur ayam termudah yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Cukup mudah bukan caranya? Buat sekarang juga yuk!
Semoga bermanfaat!
Post Comment